patetesli 3-2-1 poğaça

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar  diliyorum.yeni bir haftaya başlarken günlerinizin  sağlıklı mutlu ,huzurlu, geçmesi temennisi ile  sizlerle kolay ve lezzetli poğaça tarifi paylaşmak istiyorum.

malzemeler:

3 pk kabartma tozu

2 su bardağı yoğurt

1 su bardağı sıvıyağ

az tuz

aldığı kadar un

içi:haşlanmış patetes

üzeri:yumurta sarısı

öncelikle haşlanmış patetes rendelenir ve damak zevkine göre baharatlar ilave edilerek karıştırılır.

un hariç diğer malzemeler derin bir kapta karıştırılarak azar azar un ilave edilir.yumuşak bir hamur elde ettikten sonra elimizle küçük parçalar kopartılır.avcumuzda açılarak içine patetesli harçtan konur.ortada birleştirilerek hamur kapatılır ve elle yuvarlayarak hafif oval şekli verilir.

üzerine yumurta sarısı sürülürek 200 derece fırında pişirilir.

afiyet olsun.